ネギエノキうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エノキは根元を切り落とし熱湯でサッと茹でる
- 2 うどんは規定時間通りに茹でる
- 3 どんぶりに白だしとお湯を入れて汁を作る
- 4 3に茹で上がったうどんを入れ1とネギを上にのせる
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