胸肉のあおさとり天♪揚げ焼きで♪米粉使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉は、細長く2cm幅ぐらいに切ります。すりおろした生姜・酒・醤油を加えて混ぜます。最低、冷蔵庫で15分おきます。

   

2. 2 南瓜は5mm幅ぐらいに切って、レンチン2分します。
3. 3 ●印をあわせて混ぜます。

   

4. 4 ①の水気を軽く捨てて、③の液をかけて混ぜます。南瓜の分も残しておきます。

   

5. 5 南瓜にも全体がいきわたるようにかけます。

   

6. 6 フライパンに多めの油をひいて、胸肉を焼いていきます。焦げないように中火です。

   

7. 7 焼けてきたらひっくり返します。中まで火がとおったら取り出します。

   

8. 8 南瓜も揚げ焼きしていきます。焼けてきたらひっくり返します。焼けてきたら取り出します。
9. 9 完成です！