おばけきゅうりの浅漬け〔＃95〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりのヘタを落とし縦に切ります。

   

2. 2 スプーンで中のワタをとります。

   

3. 3 歯ごたえが残るように２ｍｍくらいの厚さで薄く切ります。

   

4. 4 生姜を千切りにします。

   

5. 5 アイラップをひろげ、3と4、たまり漬けの素を入れて袋を縛ります。

   

6. 6 ３０分ほど置いて、最後に袋の上から手で１０回くらい揉んだら完成です。

   

7. 7 盛りつけ。