葛切り・豚ミンチ・野菜のオイスター炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにします。ねぎは斜めに切ります。生姜・ニンニクはみじん切りにします。
- 2 葛切りは表示通り茹でます。
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3
フライパンに油をひいて、ニンニク・生姜を炒めます。
-
4
豚ミンチを加えて、全体に塩コショウをして炒めます。
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5
豚ミンチに半分ぐらい火がとおったら、もやし・玉ねぎ・ねぎを加えて炒めます。軽く塩コショウします。
-
6
野菜が炒まったら、葛切りを入れます。
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7
最後に●印を加えて炒めます。
-
8
味見をしてちょうど良ければ完成です！
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春雨と同じように扱えば、豚ミンチと野菜と炒めて美味しくツルツルと食べられますよ♪