ナスの煮浸し レシピ・作り方

ナスの煮浸し
  • 約15分
桜 咲子❤️
桜 咲子❤️
さっぱりと♪

材料(1人分)

  • ナス 1本
  • ショウガ 小さじ0.5
  • ネギ 一掴み
  • だし汁 100ml
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます
  2. 2 ナスはヘタを切り落とす
  3. 3 熱したフライパンにナスを入れ炒める
  4. 4 ナスに焼き色が付いたらボウルの調味料を入れて出来上がり
  5. 5 お皿に盛ってネギとショウガを乗せる

きっかけ

夕飯に♪

  • レシピID:1460032557
  • 公開日:2020/06/11
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