豚肉☆大葉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉の片側のみで可、味塩コショウと片栗粉を振ります。肉の幅に合わせて大葉をカットし肉の枚数で大葉を等分し巻きます。
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2
油を敷いたフライパンで①を焼きます。中まで火が通ったら☆を加え、豚肉がふっくら仕上がるよう蒸し焼き、仕上げに煮詰めました。
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3
大葉の巻き巻きっ、折角なのでカットして盛り付けて どうぞ。今回は茹で卵(分量外)を加えて煮詰めました。
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- 料理名
- 豚肉巻き
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nikao2021/04/29 17:02
大葉が効いてて美味しかったです。
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