小麦粉不使用！じゃが芋と大葉の野菜チヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。大葉はお好みの細さにざく切りに。
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2
じゃが芋はすりおろします。
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3
②に①の野菜・片栗粉・卵を入れて混ぜます。
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4
フライパンに油を熱して、生地を流します。
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5
生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです
- 6 焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。
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7
両面こんがり焼ければ完成です♪酢と醤油・ごま油のタレで召し上がって下さい♪
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さっちゃん0142021/10/30 18:44
しその風味が良く、美味しかったです。
タレを色々変えて楽しみました。
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