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春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春キャベツ

    100g

  • 新じゃが芋

    1個

  • ●酢

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ1

  • ●醤油

    大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪
  • 100円以下

ふんわりで柔らかい春キャベツと、香りいいじゃが芋をあわせて酢の物にしました!春キャベツは塩もみだけにして食感を残しました

作り方

  • 1

    春キャベツは大きめにちぎるか、切って塩(分量外)をふってもみこみます。

  • 2

    じゃが芋は皮を剥いて、半分に切ってからスライスします。レンジに1分30秒かけます。冷まします。

  • 3

    キャベツは洗って水気を絞ります。じゃが芋とあわせます。

  • 4

    ●印を加えて、混ぜて冷蔵庫で冷やします。

  • 5

    冷えれば完成です!

きっかけ

春の食材でシンプルに酢の物にしました!柔らかく美味しいですよ!

おいしくなるコツ

レンジにかける時間は目安です。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1460031779

公開日:2020.05.11

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関連情報

料理名
春キャベツと新じゃが芋の酢の物♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キャベツじゃが芋酢の物

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