意外と簡単！本格焼売 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、しいたけをみじん切りにする
-
2
ボールに豚ひき肉、☆の材料をすべて入れてよくこねる
なじんだら玉ねぎ、しいたけ、かたくり粉を入れてさっくり混ぜる - 3 左手に皮をのせ、右手でティースプーンかバターナイフを使って先程混ぜた肉を皮にのせ、焼売を形作る
- 4 蒸気のたっぷり上がった蒸し器に焼売を並べ、中火で約10分蒸して完成
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