簡単★錦糸卵 レシピ・作り方
材料(1~人分)
- 卵 2個
- 油 小2
作り方
- 1 卵を溶く。
- 2 熱したフライパンに油をひき、キッチンペーパーでまんべんなく塗る。
- 3 溶き卵を半分流しいれ、フライパンを回しながら全体に広げる。
- 4 火が通ったらまな板に乗せる。もう半分も同様に。
- 5 粗熱が取れたら2枚重ねて4等分にする。
- 6 全部重ねる。
- 7 細く切っていき完成!
関連情報
- 料理名
- 錦糸卵
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あまあい2021/07/28 18:38冷やし中華に乗せました。美味しかったです♪