牛乳・バター不使用！コーンスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- コーン 100g
- じゃが芋 1/2個(100g)
- 玉ねぎ 1/2個(100g)
- 水 200㏄
- コンソメ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
-
1
玉ねぎはスライスします。じゃが芋は、皮を剝いて半月切りにしてから薄くスライスします。
-
2
鍋に油を入れて、じゃが芋・玉ねぎ・コーンを入れて炒めます。塩コショウします。
-
3
少ししんなりしたら、水・コンソメを入れて煮ます。
-
4
野菜が柔らかくなったら、ハンドブレンダーかミキサーにかけます。再度火にかけて味見をして塩コショウで調節します。
-
5
完成です！
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュじゃがいも
京たまご8836
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