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ほうれん草・椎茸・ゆで卵のマヨサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草・椎茸・ゆで卵のマヨサラダ♪
  • 100円以下

ほうれん草・椎茸・ゆで卵をあわせてマヨネーズで和えました!鉄分とタンパク質もとれるサラダです♪

作り方

  • 1

    ほうれん草はよく洗って5㎝長さに切ります。椎茸はスライスします。あわせてレンジに2分30秒かけます。

  • 2

    固ゆでの茹で卵を作って、殻をむきます。

  • 3

    冷めたら、ほうれん草・椎茸の水気を絞ります。茹で卵は、スプーンで大き目の一口大にカットします。

  • 4

    全体に塩コショウして、マヨネーズをあわせます。冷蔵庫で冷やします。

  • 5

    冷えれば完成です!

きっかけ

手軽に鉄分とタンパク質がとれるサラダにしました。ほうれん草と椎茸をあわせてレンチンすれば簡単です!

おいしくなるコツ

ほうれん草の水気はよく絞って下さい。電子レンジにかける時間は目安です。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しいたけ
料理:
卵料理 > ゆで卵

レシピID: 1460030749

公開日:2020.03.24

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関連情報

料理名
ほうれん草・椎茸・ゆで卵のマヨサラダ♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ほうれん草椎茸ゆで卵

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