じゃが芋と大葉のナムル♪ レシピ・作り方

じゃが芋と大葉のナムル♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
じゃが芋と大葉をあわせてナムルにしました!じゃが芋のツルツル食感と大葉の風味がとても美味しいナムルです♪

材料(2人分)

  • じゃが芋 1個
  • 大葉 5枚
  • ニンニク 1片
  • ●酢 小さじ1
  • ●醤油 小さじ1/4
  • ●塩 小さじ1/6
  • ●ごま油 小さじ2

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥いて、千切りにします。レンジに2分かけます。
  2. 2 大葉は千切りにします。
  3. 3 ニンニクは皮を剥いて、レンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
  4. 4 ニンニクはスプーンで潰します。じゃが芋・大葉と●印を加えて混ぜます。
  5. 5 出来立てでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

きっかけ

じゃが芋・大葉・ニンニクと、体を整えてくれる栄養満点のナムルです!手軽に免疫力アップしましょう♪

おいしくなるコツ

電子レンジにかける時間は目安です。シャキシャキの食感が好きな方は時間を減らして下さい。 大葉はたっぷり入れて下さい。

  • レシピID:1460030746
  • 公開日:2020/03/24

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カテゴリ
その他のナムルしそ・大葉じゃがいも
料理名
じゃが芋と大葉のナムル♪
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