長ネギ・大根のナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は2mm幅ぐらいの千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。
- 2 長ネギは斜めに切ります。レンジにかけます。1分30秒かけます。
- 3 ニンニクは皮を剥いて、電子レンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
- 4 ニンニクはスプーンで潰します。大根を洗って、水気を絞ります。長ネギにも水分があれば絞ります。●印を加えて冷蔵庫で冷やします。
- 5 冷えれば完成です!
きっかけ
長ネギの甘味を楽しめるナムルにしました♪
おいしくなるコツ
電子レンジの時間は目安です。長ネギがしんなりして甘味が出るまで蒸して下さい。
- レシピID:1460030728
- 公開日:2020/03/23
関連情報
- 料理名
- 長ネギ・大根のナムル♪
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