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たっぷり人参xわかめ入りハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 合いびき肉

    65g

  • 乾燥わかめ

    大さじ1

  • ※ハーブソルト

    5ふり

  • ※めんつゆ、みりん

    各小さじ1

  • 人参

    1/2本

  • カップ3/4

  • ★白だし、白梅酢、酢

    各大さじ1/2

  • ★てんさい糖

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷり人参xわかめ入りハンバーグ

ワカメ入りでカロリーダウン!?

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて中火にかけ、★を溶き、小さく切った人参を煮る。

  • 2

    ボールに合いびき肉を入れ、※を混ぜ、乾燥ワカメをそのまま加えて混ぜる。

  • 3

    ハンバーグ型にまとめる。

  • 4

    人参が柔らかくなってきたら、3を加えて、蓋をして弱火にする。

  • 5

    あくをすくい、ハンバーグに火が通るまで煮る。

きっかけ

ヘルシーテイスト

レシピID: 1460030653

公開日:2020.03.29

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