【15分で簡単！】あんかけ豚にら玉丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに、にらはざく切りにする。卵は溶いておく。
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2
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、豚肉を炒める。火が通ってきたらにらを加えて炒め、塩・こしょうで味を加える。
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3
卵を入れ、周りが固まってきたら混ぜ合わせ、お好みの半熟具合にする。器にごはんをよそい、その上に盛り付ける。
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4
フライパンに(A)を入れて火にかけ、全体が混ざったらごく弱火にして水溶き片栗粉を加える。中火に戻して混ぜながらふつふつとするまで加熱し、とろみがついたら3にかける。
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つくったよレポート（58件）
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きのう2024/01/25 13:35
おいしかったです。 -
まりちゃーちゃん2024/01/18 21:08
ご飯にはかけずにおかずの一品として家族にだしました。おいしいと好評でした -
Shihomionkishinshunshin..2023/12/23 10:31
お弁当にしてみました。とろみの加減が分からずでしたが美味しかったです♡また作ります(^^) -
a..♡＊°2023/12/21 07:35
美味しかったです♡
スタミナ料理には欠かせない「にら」は、豚肉との相性も抜群！