うるい☆モズク酢 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- うるい 100g
- もずく(塩抜き済み) 100g
- ☆白だし又は麺つゆ 大さじ1半～2
- ☆酢又はレモン汁等 大さじ1
- ☆水 大さじ1
- ☆砂糖 0～小さじ1
作り方
-
1
うるいは葉も含め生食もできます。今回は株元を使用、食べ易い長さでカットし縦割りに。沸騰した湯に軽く通しザルで湯切りし流水をかけた程度にしました。
-
2
うるいと もずくを☆で和えます。
-
3
ちなみに塩もずくを購入の際は、塩でっ!もずくの塩抜きはレシピID：1460029947
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- もずく酢
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
