みかんジュースの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 100％みかんジュース 100ml
- 豆乳 60ml
- ※だしのもと 小さじ１
- ※ハーブソルト ４ふり
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1
作り方
- 1 鍋にみかんジュースを入れて中火にかけ、※を溶く。
- 2 煮立ったら弱火にし、豆乳を加えて4分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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