焼きコーンクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃがいも 大1個
- コーンクリーム缶 大さじ４
- パン粉 大さじ４
- ケチャップ 好きなだけ
- ドゥルイ ディジョン マスタード 小さじ1/3
作り方
- 1 じゃがいもを蒸かしてマッシャーで潰し、コーンクリームを混ぜる。
- 2 2等分して俵形にまとめ、パン粉をまぶす。
- 3 耐火性ペーパーを敷いた天板に並べ、トースターで8分ほど焼く。
-
4
ケチャップ、マスタードを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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