親子丼風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★のついた材料を混ぜ合わせ、鍋に入れ、火を中火にしてつけます。
2. 2 鶏胸肉を任意の大きさに切り、鍋に入れます。
3. 3 玉ねぎを千切りにして、鍋に入れます。(薄さはお好みで！)

   

4. 4 人参も千切りにして鍋に入れます。(細さはお好みで！)

   

5. 5 お好みでネギも加えます。
   青い部分を薄く輪切りにし、鍋に入れます。

   

6. 6 鍋が一煮立ちしたらうどんを入れます。
7. 7 うどんがほぐれ、火が通ったら、溶かし卵を鍋に投入します。(この時、マヨネーズを少し混ぜると卵がふわふわに仕上がります。)

   

8. 8 卵が少し固まってきたら、完成です！(お好みで七味を振りかましょう)