もち米入り☆黒千石豆ご飯 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 白米 2合
- もち米 1合
- 水 3合水位弱
- 黒小豆 大さじ2
- 水 100cc
作り方
-
1
黒千石豆を水洗いし耐熱容器に水と入れ、レンジで2分くらい加熱します。熱々黒色の汁になるくらい、様子を見て加熱し冷まします。白米ともち米は洗米し吸水しておきます。
-
2
豆が膨らんできたら炊飯釜に米と豆を浸してあった水を入れます。ご使用の炊飯器に合わせ3合水位くらいまで水を加え豆を乗せ炊飯開始。我が家は水位より少な目にしました。
- 3 炊き上がったら混ぜ合わせ10分くらい蒸らします。
-
4
ちなみに お漬け物は赤大根☆梅生姜甘酢漬けレシピID：1460030102
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じゃが塩2020/04/27 19:18
ごちそうさまでした！美味しかったです(人´∀`*)
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