さつま芋のレモン煮♪レモンの香りが爽やか レシピ・作り方

作り方

1. 1 レモンは輪切りか、半月切りの薄切りにします。※外国産の場合は黄色い部分を切ります。
2. 2 さつま芋はよく洗って、1cm幅に輪切りにします。水につけます。

   

3. 3 水・砂糖をあわせた所に、さつま芋を加えます。グラグラしないぐらいに、5分煮ます。

   

4. 4 5分煮たら、レモン・塩を加えます。10分煮ます。

   

5. 5 10分煮て、竹串を刺してすっととおれば火をとめます。

   

6. 6 冷まして味をより含ませます。完成です！
   再度温めても、さつまいもがほっこりして美味しいですよ！