麻婆豆腐のリメイク!巾着包み♪ レシピ・作り方
材料(2人分4個人分)
- 麻婆豆腐残り 200g
- 油揚げ 4枚
作り方
- 1 油揚げの上をハサミで切って、優しく開いていきます。長い油揚げの場合は、半分に切って使って下さい。
- 2 スプーンで油揚げに、麻婆豆腐をいれます。
- 3 爪楊枝でとじます。布を縫うようにとじます。
- 4 フライパンを温めて、油をひかずにカリカリに両面焼いていきます。
- 5 カリカリに焼ければ完成です!
きっかけ
中途半端に余った麻婆豆腐を、油揚げに入れて巾着にしちゃえばボリュームある違った1品になります!カリカリに焼いて下さい。
おいしくなるコツ
じっくりカリカリに焼いて、中まで熱くなるように焼いて下さい。
- レシピID:1460029936
- 公開日:2020/02/10
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)
- 料理名
- 麻婆豆腐のリメイク!巾着包み♪
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