人参入りおでん♪ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、輪切りした大根、一口大に切った人参を入れる。
- 2 卵を10分ほど茹で、殻を剥いて、１に加える。
- 3 竹輪とさつま揚げを加え、あくをすくう。
- 4 弱火にして30分ほど煮込む。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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