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ホタテ☆ネギトロ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテ☆ネギトロ丼

隠れ鰹節の酢飯のネギトロ丼

作り方

  • 1

    酢飯に☆、マグロ、ホタテを乗せます。

  • 2

    海苔と葱をトッピング。ワサビ、醤油(分量外)は お好みの量で。

  • 3

    料理に使用した三つ葉と蕪、真冬のエコな水栽培。蕪の花芽を彩りに使用してみました。茶碗蒸し等の彩りにも。

きっかけ

鰹節トッピングのお店のネギトロ丼をヒントに、鰹節を加えてみました。

おいしくなるコツ

トッピングはお好みで。

レシピID: 1460029855

公開日:2020.02.07

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関連情報

料理名
ねぎとろ丼
料理用途
普段の料理

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