鶏白湯風がゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小鍋にお茶碗1杯の白米、鶏もも肉、干しシイタケ、水、中華スープの素、酒を入れて火にかける。
-
2
沸騰したらアクをとる。
弱火にして、蓋を少しずらした状態で40分煮込む。 -
3
水菜、豆乳を加えて温めたら、塩で味を調える。
器に盛り、ラー油、小ネギをふる。
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