焼き鯖と三つ葉☆混ぜご飯 レシピ・作り方

焼き鯖と三つ葉☆混ぜご飯
  • 約15分
ブルーボリジ
ブルーボリジ
コンビニの焼き鯖、三つ葉、シークワーサーを加えて混ぜご飯にしました。お惣菜、ご自宅で焼いた鯖でも。

材料(2人分)

  • 焼き鯖(レンジ調理品等) 100g
  • 三つ葉 10本
  • 炒りゴマ 大さじ1
  • シークワーサー果汁又はレモン等 大さじ1位
  • ご飯 茶碗大盛り2杯
  • 3つまみ位
  • 紅生姜等(あれば) 4つまみ位

作り方

  1. 1 レンジ加熱調理の焼き鯖を使用しました。パッケージ記載の方法で食べられる状態に加熱し身を解しシークワーサー果汁を混ぜ合わせました。お好みの柑橘類又は酢、無しでも。
  2. 2 熱々のご飯に細かく刻んだ三つ葉を混ぜます。炊き立てご飯に乗せて蒸らして置いても。解した鯖とゴマ、味見し必要であれば塩を加えながら混ぜます。紅生姜を添えます。
  3. 3 紅生姜の代わりに赤蕪☆紅生姜風レシピID:1460029428、花のように皮が剥けるのが特徴の もものすけ蕪におろし生姜甘酢で漬けました。
  4. 4 赤大根☆生姜甘酢漬けはレシピID:1460029451。③、④とも紅生姜よりも辛味が少なく食べ易いです。
  5. 5 シークワーサー果汁を使用しました。生のシークワーサー、スダチやカボス、柚子、レモン等を搾っても。

きっかけ

コンビニの焼き鯖を使って。

おいしくなるコツ

混ぜているうちに冷めるので、混ぜた後にレンジ加熱し熱々で頂いても。

  • レシピID:1460029597
  • 公開日:2020/01/25
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カテゴリ
塩さば混ぜご飯その他の果物その他の野菜さば全般
関連キーワード
さば 三つ葉 シークワーサー 混ぜご飯
料理名
混ぜご飯
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