レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
ふき味噌 おからパウダー クッキー ヒガシマルうどんスープ 金柑ジャム 子供が喜ぶ 電気圧力鍋 ひき肉 糖尿病 糖質制限
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
ひな祭り
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地
 > 
 > 

鶏レバーと玉葱☆甘辛炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（2人分）

  • 鶏レバー

    200g

  • 日本酒又は料理酒

    50cc

  • 片栗粉

    大さじ4～5

  • 米油又はお好みの油

    大さじ2位

  • 玉葱

    1個

  • ☆醤油

    大さじ2

  • ☆ミリン

    大さじ1

  • ☆砂糖

    0～小さじ1

  • ☆水

    大さじ2

  • 一味又は七味唐辛子

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏レバーと玉葱☆甘辛炒め

もっちり軟らかな鶏レバーと香ばしい焼き色の玉葱です。

作り方

  • 1

    鶏レバーは食べ易い大きさでカットし日本酒に1時間くらい浸けます。キッチンペーパーで水分を拭き取り片栗粉を塗し、大さじ1半の油を敷いたフライパンで焼きます。

  • 2

    しっかり中まで火を通し焼き色を付け取り出します。

  • 3

    同じフライパンに必要であれば残りの油を足し、クシ形にカットした玉葱を香ばしく焼き色を付けながら炒めます。

  • 4

    玉葱に火が通ったらレバーを戻して☆を加え、照り良く仕上げます。唐辛子をトッピング。

  • 5

    大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。秋に種蒔き、定植した苗、越冬し初夏に収穫。大中20個のプランターで玉葱栽培。

  • 6

    手入れは水やりと追肥くらい、プランター菜園でも　なかなかでしょ？

  • 7

    年越しても貯蔵継続中です。

きっかけ

鶏レバーを使って。

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

登録されているカテゴリ

料理：
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > 焼き鳥
食材：
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1460029479

公開日：2020.01.20

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告！つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理　おつまみ
関連キーワード
鶏レバー玉葱焼き鳥おつまみ

鶏レバーの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲鶏レバーと玉葱☆甘辛炒めのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.