ぷちぷち小豆かぼちゃ レシピ・作り方
材料（1人分）
- かぼちゃ 1/8個
- ※茹で小豆 大さじ1
- ※こしあん 大さじ1
- ※水 大さじ1半
作り方
- 1 蒸し鍋に水（カップ１/2分量外）を入れ、専用のすのこをしき、スライスしたかぼちゃを並べて、蓋をして中火にかけ、楊枝がスッと入るまで10分ほど蒸す。
- 2 小鍋に※を入れて弱火にかけて煮詰める。
- 3 器に1を盛り、2をのせる。
-
4
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- カテゴリ
- かぼちゃ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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