簡単な白菜の漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 ２枚
- 伯方の塩 小さじ１/３くらい
- スダチの皮 少々
作り方
-
1
白菜の軸の部分を細く千切り状に切り葉の部分はざく切りにします。スダチの皮の白い部分は削り取って千切りにして塩とともにビニール袋入れて混ぜ合わせます。
-
2
1に重みのある鍋を乗せて半日くらい置きます。
- 3 2を軽く絞っていただきます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ゴン太☆2020/01/09 20:37
美味しかったです！
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