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簡単!黒糖の大学芋♪揚げ焼きで♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • さつま芋

    中1個(200g)

  • 黒糖

    大さじ1.5

  • 醤油

    大さじ0.5

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!黒糖の大学芋♪揚げ焼きで♪
  • 100円以下

黒糖をからめた大学芋です♪黒糖のコク深い大学芋ですよ♪揚げ焼きにするので油も少な目でできます!

作り方

  • 1

    さつま芋は皮を剥いで、大き目の一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。

  • 2

    フライパンに少し多めに油をひいて、さつま芋をカリッと焼き色を付けていきます。

  • 3

    全体にきつね色になれば取り出します。

  • 4

    黒糖と醤油をあわせ混ぜて、フライパンに入れて熱します。焦げ付かないように中火です。

  • 5

    フツフツとしてくるまで火を通します。※火がとおってきたら早いので注意して下さい。

  • 6

    ⑤にさつま芋を加えます。

  • 7

    からめます!

  • 8

    完成です♪

きっかけ

黒糖の旨味たっぷりの大学芋です♪簡単にできますよ!

おいしくなるコツ

必ずさつま芋は最初に電子レンジにかけて蒸しておいて下さい。

レシピID: 1460028843

公開日:2019.12.10

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関連情報

料理名
簡単!黒糖の大学芋♪揚げ焼きで♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
さつま芋黒糖大学いも

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