柚子ピールの甘露煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 柚子ピール 30g
- 水 カップ1/2
- ※酢 小さじ１
- ※てんさい糖 小さじ１
- ※みりん 小さじ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて弱火にかけ、※を溶き、柚子ピールを入れる。
- 2 とろりとするまで煮詰める。
-
3
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- カテゴリ
- ゆず
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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