しめ鯖とキャベツでぬた レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツの軸を取り除き熱湯で葉の部分とだしの素を加えてを茹でてしんなりしたらざるに広げて冷まし細く切りました。
- 2 スダチの皮の白い部分を削り取って千切りにします。
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3
味噌と砂糖、酢、からしを混ぜ合わせて1のキャベツと2のスダチの皮にしめ鯖は切られていたのでそのまま加えて混ぜ合わせました。
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- 料理名
- しめ鯖とキャベツでぬた
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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砂糖はオリゴ糖やきび砂糖を利用してます。