豆腐・ニラ・ミンチのとろとろ炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは5cm幅に切ります。ニンニク・生姜はみじん切りにします。
- 2 フライパンに油とニンニク・生姜を入れて炒めます。
- 3 ミンチを入れて、塩コショウをして炒めます。
- 4 ミンチに半分ぐらい火がとおったらニラを加えます。
- 5 ●印を加えて、豆腐も加えます。
- 6 フツフツとして、豆腐が温かくなるまで火をとおします。
- 7 食材に、火がとおってとろみがつけば完成です!
きっかけ
あっという間にできる、ニラと豆腐のとろとろ炒めです!ご飯がすすみますよ♪
おいしくなるコツ
調味料と豆腐を入れたらあっという間にできます。豆腐を入れたらあまり豆腐を触らない方が崩れにくくなりますよ。
- レシピID:1460028354
- 公開日:2019/11/19
関連情報
- カテゴリ
- 豆腐あんかけ
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