黒豆コーヒー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 淹れたコーヒー カップ1
- 炒り黒豆 大さじ1/2
- ガムシロップ 1個
作り方
- 1 鍋を弱火にかけ、炒り黒豆を乾煎りし、香りを出す。
- 2 コーヒーを加えて、弱火で2分ほど煮たら、茶こしでこし、黒豆を取り出す。
- 3 2のコーヒーを鍋に戻し、弱火にかけ、ガムシロップを溶かす。
- 4 取り出した黒豆をつまみながら、コーヒーを頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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