炙りサーモン☆丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- サーモン(お刺身用) 180g
- ☆醤油 大さじ2
- ☆ミリン 大さじ1
- ご飯 茶碗大盛り2杯
- 大葉 6枚
- 炒りゴマ 小さじ2
- 練りワサビ 少々
- 刻み海苔 4つまみ
作り方
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1
サーモンは食べ易い大きさでカットします。焼き魚用アルミホイルを敷いたフライパンで中まで加熱、☆を加えて照りよく仕上げます。海苔を散らしたご飯を乗せます。
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2
刻んだ大葉、ゴマをトッピングしワサビを添えます。
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3
鮭といえばイクラ？完成図の赤い実はマイクロミニトマト(分量外)。
-
4
大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。ワサワサと茂って育つマイクロミニトマト、栽培容易で沢山収穫できます。
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5
大葉☆長持ち冷蔵保存レシピID：1460028240、沢山ある時の保存にオススメです。
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- 料理名
- サーモン丼
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