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豆腐の味噌田楽 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豆腐

    小1個

  • 大さじ1

  • ※味噌

    小さじ1

  • ※てんさい糖、はちみつ

    各小さじ1

  • ※酢

    小さじ2

  • 葛粉

    小さじ1半

  • ☆白いりごま、黒いりごま

    各3ふり

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐の味噌田楽

作り方

  • 1

    鍋に水を入れて弱火にかけ、※を溶く。

  • 2

    煮立ったら葛粉を加えてとろみをつけて煮詰める。

  • 3

    豆腐を温めて皿にのせ、2をかけ、☆を散らす。

  • 4

    ♪レシピID:1460028236の焼き芋、レシピID:1460028235の豆腐田楽、レシピID:1460028237の味噌汁で♪

きっかけ

体調を崩した高齢の母のために。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 塩豆腐

レシピID: 1460028235

公開日:2019.11.16

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