こがりソテーの、大根と南瓜のナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根・かぼちゃは、サイコロ状に切って電子レンジにかけて蒸します。完全に柔らかくします。
- 2 フライパンに油を熱して、大根・南瓜を加えてこんがりと焼き色をつけます。
- 3 ニンニクは皮を剝いて、電子レンジ600wに20秒かけて蒸します。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
- 4 ニンニクは、スプーンで潰します。
- 5 ●印を入れてあわせます。冷蔵庫で冷やします。
- 6 冷えれば完成です!
-
7
※時間がない時や、面倒な時は大根と南瓜を電子レンジで蒸すだけでもいいです(笑)
2つの組み合わせが美味しいので是非♪
きっかけ
甘味あるかぼちゃと、火を通すと甘くなる大根炒めあわせてナムルにしました!
おいしくなるコツ
時間がある時は是非炒めて、甘味と香ばしさを出して下さい。
- レシピID:1460028225
- 公開日:2019/11/11
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- カテゴリ
- その他のナムル
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