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手軽に田楽味噌 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~8人分

  • 赤みそ

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • だし汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手軽に田楽味噌
  • 100円以下

赤みそと調味料を混ぜて煮るだけ

作り方

  • 1

    小鍋に赤味噌を入れてだし汁を加えて溶き混ぜて後のみりん、酒砂糖を加えて混ぜ火にかけます。

  • 2

    1の火を弱めてかき混ぜながらふつふつふしてきてもったりとなってきたら火を止めて出来上がりです。

きっかけ

豆腐や茄子を焼いて味噌をつける田楽を
作るため

おいしくなるコツ

赤みそでなくても家にある味噌で出来ますよねぇ~♪

レシピID: 1460027634

公開日:2019.10.17

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.12.09

    胡瓜につけて食べました。美味しかったです(^o^)

    aytmmさま、レシピ報告をたくさん下さってありがとうございます。
    きゅうりでいただくって方法美味しそう(^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理用途
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