焼売バターナッツかぼちゃ人参キャベツ枝豆蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツ 1枚
- バターナッツかぼちゃ 4センチ
- 人参 2センチ
- 焼売 6個
- 茹でた枝豆 10粒
- ※醤油 小さじ1
- ※酢 小さじ2
- ※ハニー粒マスタード 小さじ1/2
作り方
-
1
蒸し鍋に水を入れ、専用のすのこをしき、キャベツ、薄切りしたバターナッツかぼちゃ、人参を並べる。
-
2
焼売をのせ、強火で12分ほど加熱する。
-
3
茹でた枝豆を散らして、さらに1分蒸す。
-
4
※を混ぜたものを添え、つけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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