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ひじきの煮物チャーハン!リメイク♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひじきの煮物チャーハン!リメイク♪
  • 100円以下

ひじきの煮物をリメイクしてチャーハンにしました♪ひじきが少し残っただけでもボリュームあるチャーハンに変身しますよ♪

作り方

  • 1

    玉ねぎ・生姜はみじん切りにします。ねぎは小口切りにします。

  • 2

    フライパンに油を熱して玉ねぎ・生姜を加えて炒めます。塩コショウで炒めます。炒まれば取り出します。

  • 3

    再度多めに油を入れて熱します。しっかり温まったら卵を加えてふんわりと炒めます。

  • 4

    卵がふんわりしてきたら、温かいご飯を加えてほぐしながら炒めます。軽く塩コショウします。

  • 5

    生姜・玉ねぎを戻し入れて、ひじきの煮物・ねぎも加えて炒めます。

  • 6

    混ざれば醤油をくわえます。味見をします。塩コショウで調節して下さい。

  • 7

    完成です♪

きっかけ

残ったひじきの煮物で立派な、メインにしました♪チャーハンなら誰でも食べてくれますよね♪

おいしくなるコツ

玉ねぎが好きなので入れていますが、なくても美味しくできあがります。その場合は、卵を炒める所からはじめられて、生姜はひじきの煮物と一緒に入れて下さい。
ひじきの量は多少増減しても美味しくできますよ♪

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > チャーハン > アレンジチャーハン

レシピID: 1460027326

公開日:2019.09.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.03.13

    あまりがちなひじきもこれなら美味しく食べきれます。

    よく炒めあわさってて美味しそうです!ひじき余りますよね…
    またチャーハンにして作って下さいね♪レポありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ひじきの煮物チャーハン!リメイク♪
料理用途
普段の料理

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