豚こま・ピーマン・玉ねぎのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は千切りにします。玉ねぎ・ピーマンは2㎜ぐらいに切ります。

   

2. 2 豚こまに片栗粉を入れて混ぜます。

   

3. 3 フライパンに油を入れて熱して生姜を炒めます。

   

4. 4 ピーマン・玉ねぎを入れて炒めます。

   

5. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚こまを入れて炒めます。全体に塩コショウします。

   

6. 6 豚こまに火がとおってきたら酒を加えます。

   

7. 7 具材に完全に火がとおったら、オイスターソース・醤油を加えます。

   

8. 8 味見をして丁度よければ完成です♪