卵無しでも美味しいいちじくおからケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 いちじくは皮ごと利用で丁寧に洗って細かめに切りました。
- 2 おから、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをボールなどに入れて混ぜながらオリーブ油と豆乳を加えて1のいちじくを入れて練らないように切る感じでまぜます。
- 3 オーブンを１７０度の設定してパウンドの型にオーブンシートを敷いて2を入れてヘラで押し付けるように隅まで詰めて生地の中心が低くなるように均して筋を真ん中に入れました。
- 4 オーブンが１７０度のなったら３を入れて４０分焼いて仕上げました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ヘルシーなお菓子は手作りが一番！！