生姜たっぷり！じゃが芋のガレット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜はみじん切りにします。辛みが気になる方はさっと水にさらして下さい。

   

2. 2 じゃが芋を細くせん切りにします。スライサーで薄く切ってからせん切りでもいきです。水にはつけずそのままにします。

   

3. 3 フライパンに油をひいて、じゃが芋を入れて丸く広げます。上から生姜をパラパラとのせます。全体に塩コショウします。

   

4. 4 こんがり焼けたらひっくり返します。全体に塩コショウします。
   お皿に取り出してからひっくり返すとやりやすいですよ。

   

5. 5 完成です♪食べやすい大きさに切って下さい。