しめじとオクラのたまごスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づき部分切り取ってほぐし、オクラは小口切りにして置きます。
- 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ熱くなったらしめじを加え塩と醤油にオクラを加えて煮えたら卵を溶きほぐして細く回し入れて半熟状にったら火を止めます。
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- 料理名
- しめじとオクラのたまごスープ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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