昆布だし☆小粒黒豆ご飯 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 白米 3合
- 水 3合水位くらい
- 小粒黒豆 大さじ3
- ☆昆布だし(顆粒) 4g(1袋)
- ☆塩 小さじ1位
作り方
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1
小豆より小さい小粒黒豆｢黒千石｣水洗いした黒豆を耐熱容器に浸るくらいの水(分量外)と入れ、レンジで2～3分、様子を見ながら加熱。豆が顔を出した場合は水追加で固めに加熱し吸水。
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2
炊飯釜に米と①の汁を入れ3合水位くらい、ご使用の炊飯器に合わせて水を入れ☆と豆を混ぜます。炊飯開始、炊き上がったら混ぜ合わせ蒸らします。
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- 料理名
- 炊き込みご飯
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xmickyx2022/09/09 15:05
美味しかったです♡
ごちそうさまでした(^^)
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