具だくさん☆おから レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ササがきにしたゴボウ、ゴボウに合わせてカットしたニンジン、椎茸、さつま揚げ、輪切りにした竹輪を油で炒めます。
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2
おからと☆を加え時々混ぜながら中弱火くらいで煮ます。具が軟らかくなり、煮汁が多いので おからがフックラしてきます。
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3
煮汁が無くなってきたら厚めの輪切りにした葱を加え水っぽさがなくなるよう炒ります。葱は緑色部分をメインに使用しました。
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- 料理名
- おからの炒り煮
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kaede*2023/01/15 17:11
しっとりして美味しかったです♪ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
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