ミート＆バジルソース☆スパゲッティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲッティー(1.9㎜使用)はパッケージ記載の方法で茹でます。茹で汁もソースの濃度調整として　お玉1杯分くらい残しておきます。
2. 2 細切りにした甘辛唐辛子(福耳唐辛子使用)と二～四等分にカットしたミニトマトとオリーブ油(大さじ1くらい)で炒め甘辛唐辛子は取り出しミートソースを加えます。

   

3. 3 ①の茹で汁で濃度調整しバジルソース、残りのオリーブ油を加えグツグツ煮立ったところに茹でたスパゲッティーを加え絡めます。

   

4. 4 取り出した②の甘辛唐辛子をトッピングします。

   

5. 5 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。種部分が特に辛い福耳唐辛子を使用しました。

   

6. 6 ミニトマトもプランター菜園より。湯剥きせず、炒めているうちに剥けてきた皮を取り除きました。

   

7. 7 花芽が出ると葉が硬くなるバジル、剪定も兼ねて収穫。

   

8. 8 バジルとニンニク、オリーブ油、塩のみで作ったバジルソースを使用しました。摘み立てバジル☆ソース　レシピID：1460026708