きゅうりと長芋のシソもずく酢和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きゅうりと長芋(皮は剥く)は細切り〜短冊切りくらいの大きさに切る。
きゅうりはボウルに入れ塩を振り、5分ほど置いて、しんなりしたら水気を絞る。 -
2
長芋と水気を絞ったきゅうりと砂糖をボウルに入れよく混ぜる。
その後もずく酢を汁ごと入れよく混ぜる。
完成です。
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