みょうが&おかか冷奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐 75ｇ
- 茗荷 1個
- 鰹節 小さじ２
- ※醤油 小さじ１
- ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1
- ※白梅酢、酢 各小さじ１
- 白いりごま ４ふり
作り方
- 1 豆腐を皿にあけ、キッチンペーパーで水気をふく。
- 2 鰹節をのせ、千切りした茗荷をのせる。
-
3
※を混ぜたものをかけ、白いりごまを散らす。
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- カテゴリ
- 冷奴
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Diamond.K2024/01/30 21:35
あけぼのマジックさんこんばんは♪とても美味しくいただきました(*^O^*)ごちそうさまでした♡ -
Anoa2023/07/02 13:23
あけぼのマジックさん、こんにちは♪
今日も暑いですね〜(⁎×﹏×⁎)
さっぱり冷奴が食べたくなりますね❣
みょうがで爽やか☘️
とっても美味しかったです•౿•♡ -
ここなっつん2023/04/11 21:31
きょうはこちら♬ちょうど茗荷買ってきたので作ってみました❣お家に茗荷出来るんですね♡茗荷普段高いので自宅で収穫出来るの助かりますね〜✨今日も素敵なレシピ感謝❤ -
夢シニア2023/03/20 09:51
みょうがの香りがして
とっても美味しかったです(*^^*)
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